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バニラパンプキンパイのレシピ

バニラパンプキンパイのレシピ


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  • レシピ
  • 食器タイプ
  • パイとタルト
  • 甘いパイとタルト
  • パンプキンパイ

これは私の夫のお気に入りのパンプキンパイです。伝統的なカボチャのパイよりも辛さが少ないので、カボチャの風味を実際に味わうことができます!

142人がこれを作りました

材料サーブ:8

  • かぼちゃのピューレ375g
  • 2(170g)缶無糖練乳
  • 卵2個
  • キャスターシュガー150g
  • 薄力粉大さじ1
  • 小さじ1/2の塩
  • 11/4小さじバニラエッセンス
  • 小さじ1/2の挽いたシナモン
  • 1(23cm)未焼成ペストリーケース

方法準備:10分›調理:1時間›延長時間:5分›準備完了:1時間15分

  1. オーブンを230℃/ガスに予熱します8。
  2. 大きなボウルに、カボチャ、無糖練乳、卵、砂糖、小麦粉、塩、バニラ、シナモンを入れます。ペストリーケースに詰め物を注ぎます。
  3. 予熱した230℃のオーブンで20分間焼き、次にオーブンの温度を180℃/ガス4に下げ、さらに40分間、または中央に挿入されたナイフがきれいになるまで焼き続けます。提供する前にワイヤーラックで完全に冷やしてください。

かぼちゃのピューレ...

缶詰の100%カボチャのピューレは、ウェイトローズ、オカド経由、または専門店で見つけることができます。このレシピで自分で作ることもできます。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(144)

英語でのレビュー (120)

Vによって。

完全!!しかし、いくつかの変更を加えて...厚くてクリーミーなカボチャのパイが好きで、缶詰の代わりに新鮮なカボチャを使用したので、無糖練乳の代わりに練乳を使用しました。私は他のアドバイスに従い、バニラを増やし、ナツメグをいくつか加え、白砂糖の3分の1を茶色に置き換えました。それは素晴らしい結果になり、私の新しいお気に入りのパンプキンパイのレシピです!どうもありがとうございました!-2007年11月4日

RobynHGによる

このレシピは非常に簡単です。ただし、微調整が必​​要です。指示に正確に従い、その後のレビューを読んだ後、私は間違いなくクラストをホイルで包み(私のものは燃やされ、最後に指定された40の28分間しか入れなかった)、バニラの量を増やして、より多くのスパイスを使用してください。悪いレシピではありませんが、パンプキンパイに期待するほど風味豊かではありません。-2007年10月31日


レシピのまとめ

  • 砂糖大さじ1と砂糖大さじ2を分けて
  • 小さじ1杯の挽いたシナモン
  • コーシャソルト小さじ1/2
  • 小さじ1/2の挽いた生姜
  • 小さじ1/4のすりつぶしたクローブ
  • 大きな卵2個
  • 1(15オンス)缶カボチャ
  • 3/4カップの無糖練乳
  • ½(14.1オンス)パッケージの冷蔵パイ生地
  • 冷やした½カップの重いホイップクリーム
  • バニラエッセンス小さじ1/2

大きなボウルに砂糖1カップと次の4つの材料(クローブを通して)を混ぜ合わせ、泡だて器でよくかき混ぜます。卵を加え、かぼちゃを泡だて器でよくかき混ぜます。無糖練乳を徐々に加え、泡だて器で混ざるまでかき混ぜます。

生地を9インチのパイプレートに合わせます。エッジを下に折ります。キッチンハサミを使用して、クラストの端の周りに45度の角度で1/2インチの斜めのカットを作成します。指先で、1つおきのタブをパイの中心に向かって押します。準備したクラストにカボチャの混合物を注ぎます。

天板にパイプレートを置き、425℃で15分焼きます。オーブンの温度を350°Cに下げ、45分またはほぼ固まるまで焼きます。必要に応じて、パイクラストの端をホイルでシールドします。 (パイが冷えるとスリットが大きくなり、分離するため、完成度をテストするためにナイフを挿入しないでください。)ワイヤーラックで1時間半冷却します。

ホイップクリームをミキサーで泡立つまで高速で泡立てます。バニラと大さじ2の砂糖を徐々に加え、柔らかいピークが形成されるまで叩きます。パイを10スライスにスライスし、それぞれにホイップクリームを添えます。


レシピのまとめ

  • クラスト:
  • ¾カップグラハムクラッカーパン粉(約5枚のクッキーシート)
  • 細かく刻んだピーカンナッツ大さじ1
  • グラニュー糖小さじ1
  • バター大さじ1、溶かした
  • クッキングスプレー
  • 充填:
  • 1カップ(8オンス)1 / 3-低脂肪クリームチーズ、柔らかく
  • グラニュー糖½カップ
  • ¼カップパックライトブラウンシュガー
  • 1(15オンス)は無糖のカボチャができます
  • 大きな卵2個
  • バーボン大さじ2
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 小さじ1/2の塩
  • 小さじ1/2の挽いたシナモン
  • 小さじ1/4の挽いたナツメグ
  • ⅛小さじ1杯の挽いたオールスパイス
  • 残りの材料:
  • ⅓カップの冷たい生クリーム
  • 粉砂糖小さじ2

クラストを準備するには、ボウルに最初の3つの材料を組み合わせます。クラム混合物の上にバターを振りかけ、フォークでかき混ぜます。クッキングスプレーでコーティングされた9インチのスプリングフォームパンの底面と1インチの上面をしっかりと押し込みます。 350°で8分間、またはワイヤーラックで軽く焦げ目がつくまで焼きます。

詰め物を準備するには、クリームチーズ、グラニュー糖1/2カップ、ブラウンシュガーを大きなボウルに入れ、ミキサーで中速で滑らかになるまでかき混ぜます。カボチャと卵を混ぜ合わせるまで叩き、必要に応じてボウルの側面をこすります。バーボンを追加し、次の5つの材料(すりつぶしたオールスパイスを通して)を1分または組み合わせるまで叩きます。準備した鍋にチーズ混合物を注ぎます。大きなローストパンにパンを置き、1インチの深さまでパンにお湯を加えます。 350°で35分間、または鍋の側面を軽くたたいて中心がほとんど動かなくなるまで焼きます。ワイヤーラックで完全に冷却します。蓋をして、少なくとも4時間または一晩冷蔵します。生クリームと粉砂糖を小さなボウルに入れ、ミキサーで高速で固いピークが形成されるまで叩きます。甘くしたホイップクリームにタルトを添えます。


レビューとコメント:

私は今日このレシピを作りました。缶詰の代わりに新鮮なカボチャを使用したので、調理に少し時間がかかりました。味は素晴らしいです。冷める前にこっそりとこっそりしなければなりませんでした。とても甘いので、砂糖を減らしたいと思う人もいるかもしれませんが、私にとっては素晴らしいことです。大好きです。

いくつかの調整:ブラウンシュガーを半分にカットし、ホワイトシュガーをスキップします。そうしないと、砂糖漬けのカボチャを作ることになります。カボチャのカスタードには、卵白ではなく全卵を使用してください。 「ホワイト」の説明がわかりません。
そうでなければ、成分の混合物はおいしいです。私は新鮮なハロウィーンサイズのカボチャを圧力鍋に通し、4つのパイを入れるのに十分な量を手に入れました。カボチャのミックスが残っている場合は、カスタードカップで焼くことができます。

私と子供たちの両方がそれを愛していました。調理時の匂いは、調理時の味と見事に調和しています。缶詰の代わりに新鮮なカボチャも使いました。

とても簡単で、美味しくて美味しいです。

このレシピは非常にシンプルで、冷凍卵白を使い切るのに良い方法であることがわかりました。また、誰もがそれを楽しんでいました。


  • 冷凍未焼成深皿パイクラスト1個、9インチ
  • 1缶(15オンス)のカボチャ
  • 1缶(14オンス)の加糖練乳
  • 卵2個
  • マコーミック®パンプキンパイスパイス大さじ1
  • 小さじ1杯のマコーミック®オールナチュラルピュアバニラエッセンス

オーブンを425°Fに予熱します。冷凍パイクラストを大きなホイルで裏打ちされた天板に置きます。

カボチャ、ミルク、卵、パンプキンパイスパイス、バニラを大きなボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。クラストに注ぎます。

15分焼く。オーブンの温度を350°Fに下げます。 40分長く、またはクラストから1インチ挿入されたナイフがきれいになるまで焼きます。ワイヤーラックで完全に冷却します。必要に応じて、バニラホイップクリームを添えてください。


クリーミーなパンプキンパイ

分かった分かった。感謝祭の日で、パンプキンパイのパーティーに遅刻しました。しかし、これは待つ価値がありました。カリカリのグラハムクラッカークラスト、クリームチーズ、カボチャのプリンの層で冷やし、すべてホイップクリームとトーストしたココナッツで締めくくりました。もっと言う必要がありますか?ちなみに、ミニマリストベイカーからのハッピーターキーデー!

これは私の家族に受け継がれてきたレシピです。叔母から母、そして妹と私へと続きます。今、それをあなたのものと考えてください。グラハムクラッカークラストのクランチ、軽く甘くしたクリームチーズの層、それに続く完全にクリーミーなパンプキンプディングの層があり、すべてに健康的な量のホイップクリームをトッピングしているので、これは私の絶対的なお気に入りのパンプキンパイです。それは文字通りします いいえ これより良くなる。

私はこのデザートを若い女の子としてとても愛していたので、私の叔母ドナは私を私の 独自の別のパイ だから私は感謝祭とクリスマスの両方で自分自身に1つを持つことができました!それはどれほどばかげていますか?

振り返ってみると、私の叔母は、A)私のサヤインゲンを自分で太らせたい、B)娘のように本当に私を愛していた、またはC)前にパイの3/4を要求して、感謝祭で不満を引き起こしていたためにこれを行いました夕食も始まりました。あなたが私に尋ねれば、3つすべての正当な理由。いずれにせよ、私は取引からパイ全体を獲得しました。

このパイのもう1つの素晴らしい部分は、めちゃくちゃ美味しいという事実からですか?とても簡単に組み合わせることができます。既製のグラハムクラッカークラストを購入すれば、焼く必要はありません。この感謝祭ですでにパンプキンパイのレシピを考えている場合でも、ちょっと待ってみませんか?少なくとも私の家族(ウインク、ウインク)では、パイが夕食のテーブルを速く回っていると聞きました。


健康的なパンプキンパイギリシャヨーグルト

人工成分を含まない200カロリー以下のこのパンプキンパイヨーグルトは、朝食やデザートに最適です。

人工成分を使用せずに200カロリー未満のパンプキンパイへの欲求を満たすことができると誰かが私に言った場合、私は「サインアップしてください!」と言います。

これが完璧なスナックやデザートになる理由はいくつかあります。

1)タンパク質が詰まっています:

ギリシャスタイルのヨーグルトはホエイを濾し、従来のヨーグルトよりもサービングあたりのタンパク質量が多くなります。

2)酸化防止剤のスパイス:

シナモン、ナツメグ、クローブなどのスパイスには抗酸化物質が含まれています。ペンシルベニア州立大学の研究者によると、スパイスが豊富な食事は、高脂肪の食事に対する体の否定的な反応を減らします。

3)ビタミンパックカボチャ:

純粋なカボチャのハーフカップサービングはわずか41カロリーで、ビタミンと繊維が豊富に含まれています。たった1回の摂取で、ビタミンAの1日の必要量の300%を満たします。


カボチャのクリームパイ

パンプキンパイは、秋のシーズンの決定的なデザートです。秋が始まると、みんなの甘い歯がこの古典的なカボチャのデザートレシピを切望しているようです。すべてのデザートのパンプキンパイが鳴るのと同じくらい素敵ですが、しばらくすると退屈になると思います。そのことを念頭に置いて、この秋にデザートのラインナップを面白く保つために、パンプキンパイのバリエーションをいくつか用意しておくことが重要です。

最近、私たちは皆さんが楽しめると思うおいしい種類のカボチャパイに出くわしました。パンプキンクリームパイは、伝統的なパンプキンパイのフレーバーと、ふわふわで風通しの良いクリームパイを混ぜ合わせることで、物事を少し混ぜ合わせています。

私たちはいくつかの重要な成分を使用してこれをやってのけました。バニラプリンミックスは、私たちが探しているテクスチャーを得るのに役立ちますが、多くのクリームパイに現れるバニラフレーバーのほんの少しのタッチも追加します。クールウィップは、パンプキンクリームパイをふわふわで風通しの良い状態に保つのにも役立ちます。これらの材料はすべて、この秋のシーズンを楽しむために必要な、おいしくてクールなレシピを作るのに役立ちます。それは焼けないということを言いましたか?

これらのレシピはすべて、この秋のシーズンに大人気になることは間違いありません。たっぷりの味であなたに報酬を与える素晴らしい、手間のかからないレシピはありません! &#8220設定と忘れに最適&#8221私たちはあなたがシーズンを通して私たちの焼きカボチャのデザートを楽しむことを知っています!

パンプキンパイの材料

クリーミーなパンプキンパイのレシピの作り方

レシピを始めるために、カボチャのクリームフィリングを作ります。そのためには、まずミルクとプリンのミックスを一緒に泡だて器で混ぜます。厚くなり、塊がなくなるまで混ぜます。

それが混同されたので、次にカボチャを追加する必要があります。かぼちゃとかぼちゃのパイスパイスをミックスプリンと一緒にボウルに入れます。よく混ざるまで、これらすべてを一緒にかき混ぜます。

次のステップでは、少し繊細な手が必要になります。クールウィップの一部をこのカボチャのフィリングと混ぜる必要がありますが、できるだけ風通しの良いものにしておきたいと思います。それを念頭に置いて、クールウィップをカボチャのパイの詰め物に慎重に折ります。

これで、すべての充填が完了しました。次のステップは、それをパイクラストに追加することです。繰り返しになりますが、グラハムクラッカークラストにクリームパイのフィリングを注意深く追加します。空気を吹き飛ばしすぎないようにしてください。

これを冷蔵庫に入れて数時間冷やす前に、ホイップトッピングを追加します。クリームパイのフィリングの上にすばやく層を広げるのに十分なクールウィップが残っているはずです。

最後の装飾的なタッチとして、パイを冷蔵庫に入れる前に、クールウィップのトッピングに少し余分なパイスパイスを振りかけます。全体の準備には約5〜6時間かかります。それまでに完全にセットアップされていない場合は、少しごまかして、パイを冷凍庫に最大1時間入れてください。

パイが完全に固まったら、自由に掘り下げることができます。たっぷりのスライスをハックして、盛り付けて、楽しんでください。


パンプキンパイのレシピ

サービングサイズ:1個(120g)
カロリー:180カロリー

材料

1缶(12オンス)の無糖練乳

1⁄3カップTruvía®CaneSugarBlend

1 1⁄2tspパンプキンパイスパイス

トッピングの提案:バニラホイップクリーム

生クリーム1カップ

2TbspTruvía®CaneSugarBlend

小さじ1の純粋なバニラエッセンスまたはバニラビーンズ

方向

ご希望のペストリークラストをご用意ください。

カボチャ、ミルク、卵を混ぜ合わせます。追加の材料を追加し、均一になるまで混ぜます。

準備したペストリークラストに混合物を追加します。

35〜40分または中央に挿入したつまようじがきれいになるまで焼く。

ワイヤーラックで完全に冷却します。

オプションのトッピングの場合:柔らかいピークが形成されるまでホイップクリームを叩きます。 Truvía®CaneSugarBlendとバニラを追加します。


準備:

1.グリルを350度に予熱します。

2.グラハムクラッカーを細かく砕き、湿った砂の粘稠度になるまで他のクラスト成分を混ぜ合わせます。

3.混合物を9インチのパイパンに均等に広げます。鍋の底と側面にしっかりと混合物を押し付けます。

4.鍋をグリルの上に置き、クラストが薄茶色になり、手触りが固くなるまで、約10〜15分焼きます。オーブンから取り出して冷まします。

1.すべての材料を大きなボウルに入れ、滑らかになるまで泡だて器で混ぜ合わせます。この段階でスムーズに充填することが重要です。固まりは、完成したパイの食感を変えるだけでなく、全体の風味の一貫性も変えます。完全にブレンドされたフィリングを、冷却されたパイクラストに注ぎます。

2.パイを火格子の上に置き、上部が茶色になり始め、中身が固まるまで調理しますが、それでも中央でわずかに揺れます。約55分です。グリルから取り出し、完全に冷ましてからお召し上がりください。パイを冷やすと、内部が固まります。必要に応じて、パイのトップスライスにバーボンバニラホイップクリームを添えます。

1.ミキシングボウルでクリームをふわふわになるまで泡立て、次に粉砂糖を柔らかなピークが形成されるまで加えます。バーボンとバニラを加え、固いピークが形成されるまで叩き続けます。砕いたクルミをのせます。



コメント:

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