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ドーナツ

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小麦粉、砂糖、バニラ、ミルク、クリーム(またはホイップクリーム)、卵、油、ベーキングパウダーを、均一な組成になるまで泡だて器で混ぜます。

指示に従ってアプライアンスを準備します)。つまり、少し湿らせたナプキンでアプライアンスを掃除し、乾いたナプキンで乾かし、完全に乾いた後でソケットに入れ、緑色のライトが点灯するまでそのままにして、から取り出します。もう一度ソケットに入れ、同じ方法でもう一度掃除し、ナプキンでグリースを塗り、組成物を注ぎます(最大で小さじ1杯)。実際には、フォームの端に到達し、突き出さないようにし、蓋を残して焼きます。 3分。フォームを開きたい場合は、2分(時計)より前には開きません。

それらはグリースを塗った形から非常に簡単に取り除くことができるので、ドーナツが完成するまで、毎回形にグリースを塗ります。

手で簡単に取り出しました:)パレットを使わずに:)

腐ったら冷ましておきます:)

彼らはプレーンまたはチョコレートを上に添えて提供されます:)彼らはセンセーションです...危険なほど良いです:)もちろん私はシルエットを意味します:)


Gogosi-アメリカのレシピ

小麦粉3カップ(750グラム)、砂糖1カップ(250グラム)、サワーミルク3/4カップ、卵2個、脂肪大さじ2(バターまたはマーガリン)、ベーキングパウダー大さじ3、ベーキングソーダ大さじ1(すべてすりおろした)、大さじ1(rsa de)-塩、小さじ1/2のシナモン、揚げ物用の植物油、粉末用のベーキングシュガー
準備の方法

サーブする2時間半前に、大きなボウルに小麦粉の半分の量を測り、油と粉砂糖以外の他の材料を加えます。ミキサーで滑らかになるまで低速で混合し、次に小麦粉を加え、ミキサーの速度を上げて約1分間混合します。小麦粉を追加し、手で軽くこねて、適度な粘り気のあるクラストになり、扱いやすくします。ボウルに蓋をして15分ほど冷蔵します。コカは板の上に広げられ、リングのように真ん中に穴が開いた丸い形にカットされます。片面ともう片面を熱い油で炒めます。次に砂糖とシナモンを混ぜます。一部から約24〜30個のドーナツが出てきます。[Attachmentid = 7863]

添付画像

#2 CARINA 19990

#3アルデースメ

私は彼らの種類のアメリカ人は他の人より少し奇妙だと思います。そしてそれがアメリカの要件に従ったレシピである可能性は非常に高いです。はい、そのように。大さじ1杯の塩。多分レシピは翻訳されて、小さじ1杯が書かれなければならなかった(Tsではなくts)ので、私にとってそれは巨大になるでしょう。しかし、私がベーキングパウダーの3スプーンを考えるとき、そしてそれがベーキングソーダの1スプーンで十分でなかったならば、小麦粉の3カップだけ。私は引退してすぐに怒っているレシピを読んでそれを作ります

#4 MC

#5モニカ@アメリカ

ドーナツ
レシピ:
サービングサイズ:1準備時間:0:00
カテゴリ:ドーナツ

量測定成分-準備方法
-------- ------------ --------------------------------
4 卵黄、または全卵2個
1c。 子供
大さじ2杯。 ソフトショートニング
3 / 4c。 サワーミルク
3 1 / 2c。 小麦粉
小さじ2 ベーキングパウダー
小さじ1 飛躍
小さじ1/4 ナツメグ
小さじ1/4 シナモン

粉にされた板に向けなさい。生地を約1/3インチの厚さに丸めます。
20分起きましょう。ドーナツカッターで切る。天ぷら鍋を熱します
380度まで。食べ物を落とすと油が冷えます。
オイルは常に370度に保ってください。グリースが熱すぎたり冷たすぎたりする場合は、
食べ物は判明しません。ドーナツを油に落とす(できるだけ多く)
簡単に回す)。それらが表面に浮かび上がり、色を示すように向きを変えます。
両面が完全に茶色になるまで約2〜3分炒めます。
フォークで持ち上げ、吸収紙の上に置きます。
冷やして砂糖を振りかける。

私のグレード:1 c = 1アメリカンカップ、約。 250ml
大さじ1 =大さじ1
1 tsp = 1小さじ1


ヨーグルトを注いだドーナツ、とてもふわふわ、シンプルで素早いレシピ

署名は誰ですか 同時に?それは完全なルーマニアの資本を持つ最大のミルク加工業者であり、実際にはルーマニアの乳業における最大のルーマニアの投資です。 Or&#539i&#537oara、Timi&#539郡の工場は、Timi郡に150人の従業員を擁し、240&ic53年間でSimultan社から建設されました。同時に、それは完全なルーマニアの資本を持つ最大のミルク加工業者であり、ルーマニアの乳業への最大のルーマニアの投資です。
同時に は、UHTミルク処理能力を備え、年間5,000万リットルを超えるミルクを処理する、ルーマニアの5つの生産者の1つです。そのうち、ケフィア、サナ、UHTミルク、ESLミルク、バター、サワークリーム、その他のさまざまな乳製品が毎日50万個以上製造されています。製品。そして最も重要なのは、本物のミルクのような味です!それは私にとって非常に重要です&#128578

言っておくけど 最もふわふわの成形ドーナツのレシピ、それも良いです&#128578


ドーナツの作り方(ルーマニアドーナツ)

炭水化物と炭水化物よりも快適なものは何ですか?もちろん、中にジャガイモが入ったドーナツ。この投稿では、私がどのようにGogoși(ルーマニアのドーナツ)を作るかをあなたと共有します。

Gogoșiはルーマニアの伝統的なドーナツで、イースト生地で作られ、植物油で揚げられています。上にバニラシュガーを添えて、Gogoșiは素晴らしいデザートと子供の頃の古典を作ります。

伝統的なルーマニアのレシピではジャガイモは必要ありませんが、茹でたマッシュポテトを加えると、揚げてから数日後に生地が柔らかくなります。また、甘く食べますが、サワークリーム、にんにく、チャイブソースをのせて食べるのが大好きです。非常にシンプルなレシピですが、Gogoșiを完璧にするためのヒントやコツはほとんどありません。

ポテト

このレシピはあなたに4つの大きなドーナツまたは8つの小さなドーナツを与えるでしょう。もちろん、レシピはそれに応じて2倍または3倍にすることができます。非常に重要なのは、 じゃがいもの温度 生地に加える前に。ジャガイモは、生地に加える前に、茹でてからつぶす必要があります。暑すぎると酵母が死んでしまい、寒すぎると生地がきちんと盛り上がれなくなります。じゃがいもの狙いはぬるいです。マッシュポテトに指を刺して数秒間そこに快適に入れることができれば、ポテトは完璧に使用できます。

ポット&アンプオイル

このレシピを作るときに覚えておくべきもう一つの非常に重要な側面は、揚げ物の容器です。揚げるときに油が燃えないようにするために、重い底の鍋が好まれますが、代わりに一定の温度を保ちます。また、中性で耐熱性のある植物油を強くお勧めします。ひまわり油が風味に影響を与える可能性があるため、最高の菜種油です。ドーナツを揚げるときは、均一に調理できるように、鍋に250〜#8211 500mlの油が必要です。油は揚げる前に180-190℃で熱くなければなりません。温度計がない場合は、生地の小片で簡単にテストできます。すぐに泡立って揚げ始めたら、油はすぐに使えます。

小麦粉

ここに追加することはあまりありませんが、最良の結果は白い小麦粉によって与えられます。何でもかまいません。全粒小麦またはライ麦も使用できますが、白い小麦粉と組み合わせることができます。したがって、70%の白い小麦粉から30%の全粒小麦/ライ麦の処方が美しく機能します。


ふわふわドーナツ作りやすい

のレシピ ふわふわドーナツ 作りやすいのは子供の頃のお菓子の一部で、作りやすく、とても良く、シンプルで、詰め物です。

残念ながら、私はめったに作りません。なぜなら、それらは本物のカロリー爆弾であり、油で揚げられているため、健康状態が悪いからです。これは保証されたレシピで、とてもふわふわで香りのよいドーナツが出てきます。

少なくともこのレシピと同じくらいおいしい、他のドーナツレシピの下を見つけてください:


ドーナツ生地をどれくらい上げておくのですか?

これらのフレンチドーナツを成功させるには、生地が少なくとも2時間上昇する必要があります。はい、私はそれがたくさんあることを知っています、しかし正しいテクスチャーを得るために2時間を尊重することは非常に重要です。ドーナツドーナツは、ナイフまたはクッキーカッターの助けを借りて、正方形または長方形の形にカットされます。それらは任意の形状にすることができ、長方形にする必要はありませんが、簡単であれば円形にすることもできます。カットしたら、ドーナツを熱い油で両側を数分間、上が金色になるまで炒めます。

これらのフレンチドーナツの油は、熱すぎても冷たすぎてもいけませんが、ドーナツを焦がさずに均一に揚げるのに十分なほど熱くなければなりません。温度計をお持ちの場合、オイルは摂氏175〜180度である必要があります。熱媒体を低くして、急がないでください。火が高ければ高いほど、それらを燃やしたり、手つかずのままでいる可能性が高くなります。これらのドーナツベニエに砂糖を粉にしたもの、またはジャム、チョコレートクリームをかけたものを添えてください。もちろん、チョコレートやさまざまなジャムで満たすことができます。辛くて味わって楽しんでください!彼らは素晴らしいです!


ドーナツ-レシピ

9.温かいうちに、ペーパータオルで水気を切り、粉砂糖を入れます。粉砂糖を飛ばして、お気に入りのジャムを入れることもできます。

23コメント:

美味しくて食欲をそそる..私はそれが好きです。

私はこのレシピを投稿してくれてあなたを愛しています:)私はゴゴシを十分に得ることができませんが、自分でそれらを作ったことはありません。今夜作ります。私が成長したのと同じくらい私の子供たちが彼らを愛してくれることを願っています。あなたのブログは、私が若いときにアメリカに来て、若いときに母を亡くしたので、私にとって本当に大きな意味があります。そのため、私たちの伝統的な料理を誰にも教えてもらえませんでした。これは私があなたの専門知識を通して学ぶための御馳走です。どうもありがとうございます!

これは&#39t私のお母さん&#39sのレシピではありません。だから、私はあなたがそれを好きになることを願っています。さらにそう、あなたの子供たち。彼らが私たちがしたことを体験するのは素晴らしいことです:)。あなたが私のレシピを作ることを検討してくれることを光栄に思います。あなたはあなたのコメントでとても甘くなりました。私はあなたからの連絡を楽しんでいます:)。私はあなたがレシピで成功することを望みます。良い1日を!

gogosiのレシピを投稿してくれてありがとう、ありがとう、ありがとう。ええ!私も揚げ物には近づかないようにしていますが、あなたのブログにレシピがあることを知っているだけでもとても安心です。懐かしい子供の頃の記憶を取り戻し、それを近くに保持するようなものです。 =)

Speranta、Sailaja、Ashleyta。素敵なコメントありがとうございます。レシピを楽しんでいただければ幸いです。

これらのドーナツが大好きです!栄光

レシピを共有していただきありがとうございます!私は今週末にこれらを作ろうとしています。 Gogosi&quotはどのように発音しますか?それは単数形ですか、それとも複数形ですか?

アノン、あなたがゴゴシを好きになることを願っています。複数形と発音。ゴーゴーシー。粉砂糖を詰めたり巻いたりして美味しいです。
立ち寄ってくれてありがとう。

素晴らしい物語とすりおろしたレシピ、子供の頃の最高の思い出、ゴゴシ。ありがとうございました!

ジュリア、ああ、私と#39mは、レシピだけでなくストーリーも気に入ってくれてうれしいです:)。確かに素晴らしい思い出。ゴゴシは育ったそのような御馳走でした。
立ち寄っていただきありがとうございます、そして素晴らしい一日を!

このレシピを投稿していただきありがとうございます。ゴゴシのレシピを探していたのですが、誰かに聞いてみると、記憶から物をまとめているだけだと言われました。ぜひお試しください!

どういたしまして、リディア。あなたが楽しんでくれることを望みます :)!

エリー、このレシピの塩はどれくらいですか?私と#39mはそれらを作る準備をしています、私は小さじ1杯を想定する必要がありますか?彼らがどうなるかをあなたに知らせます。年

アディナ、ああ、レシピで塩を省略したことを知らせてくれてありがとう。はい、1tspで十分です。必要に応じて少し少なくすることもできますが。たとえば、小さじ3/4かそこら。必ず材料に入れておきます。

ゴゴシを楽しんでいただければ幸いです。そして、彼らもあなたのために出てくること。

あら!私はあなたのウェブサイトに出くわしたことがとてもうれしいです。あなたのブログで、祖母が子供の頃に作ったレシピをいくつか見つけました。サルマレとスパデガルステを見てとても興奮しました!それからゴゴシに出会ったとき、私はすぐに涙を流し始めました。彼女に親しみを感じさせた。これらを投稿していただきありがとうございます。家族のためにこれらの料理を作るのが待ちきれません。 -モニア

モニア、私と#39mは、私と#39veが投稿したルーマニアのレシピがあなたに良い思い出をもたらしたことをとても嬉しく思います:)。私たちが愛する人たちを覚えておくのはいいことです。彼らが子供の頃に私たちのために作った食べ物を通してさえ。

さて、自分で料理して焼いた後。そのような料理を作ることにどれほどの愛情が注がれていたかがわかります。さらにお楽しみください!しかし、私たち自身の家族のためにそれらの料理のいくつかを複製できることは素晴らしいことです。

私はあなたの家族があなたの愛の労働を楽しんでいることを願っています:)。立ち寄ってコメントしてくれてありがとう。すてきな一日を!

エリー、私はあなたのルーマニアのレシピを使っているほど、キッチンで成功したことはありません。私の夫はルーマニアで生まれ、義理の母はいつも彼女が食べていたすべての食べ物について話します。もちろん、ここの州で彼女がするいくつかのことはおいしいですが、私はいつも何か新しいものを探しています。私はあなたのブログとあなたのレシピが私の夫を再び私に恋に落ちさせ、法律で家族が素​​晴らしい思い出を共有しているのを見つけました。どうもありがとうございました!イースターが間もなく始まります。このレシピを作るのが待ちきれません!私の家族はそれらを非常に楽しむことを知っています。良い仕事を続けてください!再度、感謝します!ケイト

ああ、ケイト。あなたは単に私の一日を明るくした!親切なコメントありがとうございます。フィードバックをお寄せいただき、誠にありがとうございます。それは私が助けになることができるほど多くのことを意味します。あなたの家族があなたのルーマニア料理を楽しんでいることをとてもうれしく思います!私は&#39m確かに&#39sあなたがそれらをとても良いものにする料理に入れている愛:)!あなたが素敵な思い出を持ち帰ってくれてうれしいです、それは夕食のテーブルをはるかに楽しいものにします。

ご家族でゴゴシを楽しんでいただければ幸いです。

あなたとあなたの家族が祝福されたイースターを願っています!

私はgogoisがどれだけ好きか。彼女が時間があるときに私はそれらを作ります。私は&#39mルーマニア人です。私はこの夏ルーマニアを訪れています。

ナルシサ、O、ルーマニア人がやらないこと&#39tはgogosiが好きです:)。
今年の夏にルーマニアに行くのはいいことだと思います!

私はあなたがさまざまなルーマニア料理を試食する機会がたくさんあると確信しています。 gogosiを含む:)

立ち寄ってくれてありがとう。ルーマニアで楽しんでください!

今、私もそれらを試してみて、あなたのブログが大好きです。カリフォルニアからあなたにキスします。私はまだグラムとカップでバーにそれを与えているので、成功したいと思っています。最後に英語で。

アノン、ありがとう、そしてあなたが成功したことを願っています:)ドーナツも好きなら、私は本当にそれが欲しいです。お役に立ててうれしいです。最初は大変だったので、グラムでどうなるか知っています。しかし、グラムは実際にはもっと正確であることを知ってください。時にはそれはグラムとスケールの価値があります。とにかく、コメントありがとうございます。良い1日を。


ふわふわドーナツレシピの材料

  • 小麦粉500g
  • ミルク250ml
  • 溶かしバター50g
  • 砂糖40g
  • ドライイースト10g
  • 卵2個
  • 1卵黄
  • バニラエッセンス(オプション)
  • すりおろしたレモンの皮
  • オレンジの皮
  • 小さじ1杯の塩

ふわふわドーナツレシピの準備、シンプル、伝統的な、ステップバイステップのレシピ

ドーナツ生地

温かいミルク、砂糖、ドライイーストをボウルに入れます。砂糖が溶けて酵母が溶けるまで泡だて器(またはスプーン)で混ぜます。 10分間そのままにして、上に泡立ち始めたら(酵母が作用していることを示します)、卵と卵黄(フォークで少し叩きます)、溶かして冷やしたバター、レモンの皮を加えます。

少し混ぜてから、ふるいにかけた小麦粉を加えます。
スプーンで約10〜15分間すべてを均質化します(生地は粘着性があるので、小麦粉を追加しないでください)。
ボウルをホイルで覆い、暖かい場所で40分間上昇させます。
その間、ベーキングペーパーを正方形に切り、油でグリースを塗ります。
生地が浮き上がったら、手に油を塗り(生地がべたつく)、好きなだけ大きなボールを作り、天板にのせて少し平らにします。
20分間上昇させます。
フライパンに油を入れて火にかけ、ドーナツが紙から剥がれるまで軽く入れ、右火で炒め、茶色になるまで常に片側から反対側に回します。
余分な油を吸収するためにキッチンペーパーで取り除きます。
少し冷やしてから砂糖をまぶします。

オイルは一定の温度でなければなりません。熱すぎると、上で燃え、中は生のままになります。
そして、火が弱すぎてヘリが油を吸収しすぎると、油っぽくなります。
ドーナツは真ん中に穴を開けずに作ることができ、バニラクリーム、チョコレート、ジャムなどを入れることができます。
私は時々砂糖をシナモンとヘリプと混ぜます彼らは特別な味を持っています。
生地はフードプロセッサーで作ることもできます。

このレシピの審査員による平均成績は10です。

Gina Bradea&raquoレシピ&raquoふわふわドーナツのレシピ、シンプルで伝統的なレシピ、ステップバイステップ


ビデオ: הכנו סופגניות נדירות לחנוכה! ולוגמס יום 19 VLOGMAS


コメント:

  1. Brakazahn

    私はあなたが間違っていたと信じています。議論する必要があります。

  2. Kagajar

    彼らは間違っていると思います。私はそれを証明することができます。

  3. Akir

    品質の良さで意味が伝わってくるといいですね!

  4. Fremont

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