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ビールマリネ浅田タコス

ビールマリネ浅田タコス



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肉用

2

lbサーロインステーキまたは牛肉のグリル

2

にんにく(細かくみじん切り)

1

大さじ調味料塩(肉用)

1

大さじチリパウダー

1/2

小さじ黒コショウ

1/4

小さじ地面クミン

タコスのために

2

カップ温かい豆

ピコ・デ・ガロ、味わう(オプション)

味付けするホットソース(オプション)

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  • 1

    肉の場合:9x13インチのグラタン皿に、肉をビール、ニンニク、調味料塩、チリパウダー、黒コショウ、挽いたクミンと混ぜます。

  • 2

    ラップで覆い、グリルする前に少なくとも30〜45分間冷蔵します。

  • 3

    グリルして味わう。まな板の上で焼き肉を丁寧にスライスまたはチョップする。

  • 4

    タコスの場合:トルティーヤを弱火で加熱します。それぞれのトルティーヤにリフライド豆の大さじ2を広げます。タコスに牛肉のグリルを追加します。ピコ・デ・ガロとお好みのホットソースを飾ります。

専門家のヒント

  • トウモロコシのトルティーヤを小麦粉のトルティーヤに交換してバリエーションを作りましょう。

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このレシピの詳細

  • このグリルシーズンでは、牛肉のグリルと特別な予想外の成分であるビールで美味しい浅田タコスを準備してください:ビール!グリルする前に肉をマリネすると、風味が加わるだけでなく、牛肉の柔らかさが増します。グリルから牛肉を取り除いたら、スライスまたはチョップします。このタコスのレシピにさらに本格的なひねりを加えるために、新鮮なピコデガロと付け合わせ用のホットソースを追加しました。

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