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スロークッカースパイシーホットチョコレート

スロークッカースパイシーホットチョコレート



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ホットチョコレートは子供向けだと誰が言ったのですか?これ スロークッカー スパイシーなホットチョコレートのレシピは、通常のホットチョコレートでは不可能な、寒い日にキックを追加します。あなたはあなたの好みに合わせて熱を調整することができます、そしてあなたがそれをさらに大人に優しいものにしたいなら、シナモンシュナップスのいくつかのショットは本当に物事を熱くします。

101のベストスロークッカーレシピの詳細については、ここをクリックしてください

材料

  • 4カップ半
  • 1(14オンス)練乳を甘くすることができます
  • 12オンスのほろ苦いベーキングチョコレート、みじん切りまたはチップス
  • カイエンペッパー大さじ3
  • 小さじ1杯の地上カルダモン
  • ミルク3カップ

スパイシーなホットチョコレートクッキーのレシピ

より良いベーキング結果を得るには、ReynoldsKitchens®パーチメントペーパーとSmartGrid®を使用して、生地を鍋に均等に配置します。 1 "と2"のグリッドマークにより、測定と間隔が簡単になります。

材料

  • 柔らかくした無塩バター1カップ
  • 砂糖1/2カップ
  • ライトブラウンシュガー1カップ
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 大きな卵2個
  • 21/2カップの万能小麦粉
  • 2/3カップのカカオパウダー
  • 小さじ1の塩
  • 小さじ1/4カイエンペッパー+付け合わせ用
  • 重曹小さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • 付け合わせ用のミニマシュマロとキャンディケイン
  • reynoldskitchens®パーチメント紙とsmartgrid®

自家製ホイップクリームの作り方

必要な材料2カップのヘビーホイップクリーム大さじ2粉砂糖小さじ1バニラの説明スタンドミキサーで、柔らかいピークが形成されるまですべての材料を一緒に泡立てます。お好みのホットココアやデザートでお楽しみください!

TruMooは、冷たいだけでなく熱いものも美味しく、本物のミルクと適量のチョコレートで作られています。次の数か月は気温が低くなるので、中を探し回ってホットチョコレートを作ったり、家族とボードゲームをしたり、本を読んだり、雪が降るのを眺めたりするのに最適な時期です。これほどリラックスできるものはありません。

男の子たちが雪の中で何時間も外で遊んでいたとき、私はいつも何かをしています(どうやら)彼らが冷たい手や顔を温めるためにやってくるとき、私はいつもホットチョコレートでいっぱいの小さなスロークッカーを待っています。 TruMooのカートンをスロークッカーに注ぎ、低めにオンにして、外で遊んだ後の子供たちを待っているクリーミーでおいしい温かいおやつを作るのが簡単だとは想像もできませんでした。


スパイシーシナモンクロックポットホットチョコレート

今年の12月にすでにビッピーを凍らせている場合は、空中で手を見せてもらえますか?個人的には、ホリデーシーズンの猛暑が大好きですが、暖かく過ごすために自分自身を助ける必要があることは間違いありません。

ホットチョコレートを入力してください。そのシナモンホットチョコレートを作るのを待ってください。待てない、スパイシーなシナモンウイスキーのホットチョコレートをやってみましょう。ええ、相棒、今話している。私たちがそれにいる間、私たちが公式に火のそばでより多くの時間を過ごし、ストーブのそばでより少ない時間を過ごすことができるように、すべてを壷に投げ入れましょう。ああ、リラックスした気分になれますか?

はい、私は知っています、私は通常よりも多くのカクテルレシピを投稿しています(私は1月にそれを補うでしょう、私は約束します)が、私はただ本当のウィットをしようとしています。私はクリスマスイブに家族のためにこれを作るので、あなたが同じことをするのにちょうど間に合うようにレシピをリリースしたいと思います。シナモンウイスキーの追加は完全に任意です。ホットココアが溶けて壷で溶けた後、実際にマグカップに追加するので、必須ではありませんが、確かにおいしいです。

乳製品を含まないチョコレートチップを使用する場合(以下に使用するものを投稿します)、このレシピは完全に乳製品を含まず、シナモンウイスキーを省略する場合は、完全に精製された砂糖も含まれません。

直火でローストしましょう

必要なもの:

セミスウィートチョコレートチップスまたはモーゼル&#8211乳製品を使わないようにしたい場合は、これらをお試しください。

カイエンペッパーまたは味わう&#8211オプション

シナモンウイスキー&#8211オプション

あなたがすること:

シナモンウイスキーを除くすべての材料をクロックポットに追加します。時々2時間かき混ぜながら、クロックポットを低くしてチョコレートチップを溶かします。 2時間後、クロックポットを回して温めます。これは無人のままにして、一晩中提供できます。

提供する準備ができたら、必要に応じて、シナモンウイスキーを1ショットマグカップに注ぎます。マグカップにホットココアを入れ、シナモンとカイエンを混ぜ合わせます。


スパイシーなホットチョコレート(キック付き!)

映画を見た後 ショコラ、赤唐辛子で作ったスパイシーなホットチョコレートを試してみて本当にワクワクしました。少し時間がかかりましたが、ようやく手に入れました。カイエンペッパー小さじ1/4を必要とするレシピを1つ試しました。辛いのが大好きなので、どうして?それはほとんど私をノックアウトしました。どうやら、本物の&ldquoAztec&rdquoホットチョコレートはかなりスパイシーですが、私にとってはそうではありませんでした。それは私が本当に欲しかったものである甘いものを取りすぎました。言うまでもなく、それは感覚への暴行でした。

レシピを編集して、甘くて塩辛くてスパイシーなホットチョコレートを作りました。ちょっとしたキックがあります。先日ニューイングランドで1月の凍えるような寒さの中を歩き回った後は完璧でした。

自分だけのホットチョコレートを一から作る方が安くて美味しいだけでなく、簡単に、そしてとても健康的になります。悪い点-このレシピには精製された砂糖が含まれています(ブラウンシュガーは糖蜜と混合された通常の白砂糖です)。ただし、通常のパッケージ化されたホットチョコレートミックスの材料を見てください。

砂糖、コーンシロップ、変性ホエイ、ココア(アルカリ処理)、硬化ココナッツオイル、脱脂乳、炭酸カルシウム、2%未満:塩、リン酸二カリウム、モノグリデリドおよびジグリデリド、人工香料。ミルクが入っています。

なぜそれが必要なのですか?これが、成分ラベルを読むことが重要である理由です。パケットの前面には、大量の加工成分や化学物質も含まれているという事実に言及することなく、&ldquoはミルク1杯と同じくらいのカルシウムが含まれていると主張しています!&rdquo。また、製品がカルシウムを人工的に加えると、あなたの体はそれをどうするかを本当に知らず、それははるかに効果が低くなります。そのため、全乳を使用すると、自然に必要なカルシウムが体に与えられます。

とにかく、加工食品の過剰な成分と偽の健康強調表示についての私の怒りは十分です。キックで美味しいホットチョコレートの作り方をご紹介します!

マグカップにミルク(または2つ、またはこれから作るサービングの数)を入れ、ストーブの鍋にミルクを入れます。このステップは、マグカップにどれだけ収まるかを正確に把握して無駄がないようにするためだけに行いますが、できるだけおいしいホットチョコレートを手に入れます!

各サービングに、ココアパウダー大さじ2、ブラウンシュガー大さじ2、小さじ1/4を追加します。塩、そしてカイエンペッパーのほんの少しの振りかけ。中火から弱火にし、一緒に泡だて器で泡立てます。熱くなると粉っぽさが減ります。ミルクがやけどするのを防ぐために絶えず泡だて器で泡立ててみてください、そしてそれを沸騰させないでください。

出来上がり!たった5分でノックアウトするスパイシーなホットチョコレート。さあ、くつろいで飲みましょう!


最高のスロークッカーチリ

このホット&スパイシーバージョンのチリは、あなたの耐熱性をテストします、それは確かです!創造性を発揮し、この古典的なチリ料理にあらゆる種類の唐辛子を加えてください。追加できるさまざまな種類のコショウをよりよく理解するには、追加する前にホットコーナーでスコヴィル値を確認してください。

したがって、熱に耐えられる場合は、カイエンペッパーを試してください。あなたが本当に熱を上げたいのなら、ハバネロとカイエンペッパーを入れてください、WOWはいくつかの熱について話します。追加したら覚えておいてください できません 取り出しますので、慎重に加えてください。

チリの素晴らしいところは、一度にたくさんの食べ物を作ることです。ですから、家族や友人を招待して、彼らがどのような熱に対処できるかを見てみましょう。そして翌日、おいしいホットチリホットドッグを作ることができます。

サンデーフットボールを見ながら、おいしいチリのボウルへのウォーミングアップを楽しんでいない人はいますか?これは、これらのテールゲートパーティーを開始するのにも最適なレシピです。

暑さに耐えられない友達のために冷やしたい場合は、サワークリームを上に加えて楽しんでください!

チリはとても普遍的な食事で、お椀で食事として楽しむことができます。次のパーティーのために素晴らしい前菜のディップを作ることもできます。チリの層を皿に置くだけで、細かく刻んだレタス、ブラックオリーブ、細かく刻んだチェダーチーズを加え、サワークリームを上に乗せます。お気に入りのナチョチップスを片手に置いて、おいしいおいしい前菜のディップを楽しんでください。どんなパーティーにも最適です。独自のトッピングを追加して、創造性を発揮し、独自のセンスと創造性を追加してください。誰もがこのチリパーティーディップを気に入るはずです!


スロークッカースパイシーホットチョコレート-レシピ

スパイシーなホットチョコレートは、チャイナティーカップの方が美味しいです。 10年間使用しなかった後、私たちは今、毎日中国を使用しています。

9月末の寒波の後、私も急いですべての子供たちの半袖の服を片付けましたが、ここシカゴの日々は暖かくなりました。私のかわいそうな子供たちは、「冷たい水を飲む」という要求を頻繁に焙煎しています。

しかし、夜はまだ肌寒いです。そして、3人の若い子供がベッドに入ると、私は安堵のため息をつき、通常は座って贅沢な何かを楽しみます。それはしばしばチョコレートです。

私は去年の冬にこのホットチョコレートレシピを開発しました。しかし、この秋、私はいくつかのモロッコのレシピをテストしていたので、少し変更しました。少しエキゾチックで、間違いなく贅沢な味わいですが、もちろんダークチョコレートは多くのデザートよりもカロリーが低くなっています。そして、これは低脂肪ミルクで作られているので、 したほうがいい 頻繁に楽しんでください! (いいえ、私は通常、自分のためだけにホイップクリームのバッチを作ることはありませんが、ゲストや子供に提供する場合はそうすることをお勧めします!)


レシピのまとめ

  • 6カップ半
  • 生クリーム2カップ
  • みじん切りにした12オンスのほろ苦いまたは半甘いチョコレート
  • バニラ大さじ1
  • マシュマロまたは甘くしたホイップクリーム(オプション)

31/2または4qtで。スロークッカーは、ハーフアンドハーフ、生クリーム、チョコレートを組み合わせたものです。蓋をして、最低4時間または最高2時間で調理し、途中で1回激しく泡だて器で泡立てます。

よく泡立てます。バニラを入れてかき混ぜます。すぐにサーブするか、2時間まで温かいまたは低い状態で、蓋をして暖かく保ちます。必要に応じて、マシュマロまたはホイップクリームを添えたトップサービング。


アジアンビーフモモステーキ

牛肉でスパイシーな中国のレシピを準備します。

  • 2ポンドのモモステーキ(厚さ1インチ)
  • 植物油大さじ2
  • 水&#xa0
  • 1/3カップ醤油
  • 砂糖小さじ2
  • ¼小さじコショウ
  • にんにくのみじん切り2片
  • 生姜おろし小さじ2
  • にんじん3本(皮をむいて千切りに切る)
  • グリーンピーマン2個(1インチ四方にカット)
  • 1ピーマン(種とさいの目に切る)
  • ねぎ8個(1½インチに切る)
  • ½ポンドの新鮮なキノコ(半分に切る)
  • 1缶(8オンス)水栗(半分に切る)
  • コーンスターチ大さじ2
  • ¼カップの水
  • 温かいご飯

ステーキを薄いストリップにカットします(厚さ1/8インチ、長さ3〜4インチ)

大きなフライパンと茶色のステーキに油を熱します。

フライパンの滴りを計量カップに排出し、1カップを作るのに十分な水を加えます。

カップ液に醤油、砂糖、こしょう、にんにく、生姜を入れます。

フライパンで肉に混合物を加え、沸騰させ、蓋をして45分間煮ます。

にんじんと次の5つの材料をフライパンのカバーに加え、15分間調理します。

コーンスターチと水を混ぜ合わせて、とろみがつくまでフライパンに滑らかにかき混ぜます。

ご飯の上に6〜8杯お召し上がりください。


より良いホットチョコレートを作る方法

ホットチョコレートまたはホットココアと呼んでも、実際のチョコレートまたはココアパウダー(あるいはその両方)を使用する場合でも、飲みやすいチョコレートのマグカップがもたらす快適さは否定できません。どちらの用語を選んでも(間違った答えはありません!)、ホットチョコレートを最初から作ることで簡単にゲームを盛り上げることができます。これらのヒントに従って、すべてのチョコレートカップでリッチでスムーズな一口を確保し、これらのレシピを味わって、巧妙なフレーバーコンボ、クリエイティブなトッピング、ホットココア風の菓子を味わってください。マシュマロをのせた至福の状態に入る準備をしてください。

ホットチョコレート?

「チョコレート業界には標準的な定義がなく、用語は同じ意味で使用されており、正しい答えはありません」と、アッシュビルに独自の工場、デザートラウンジ、ブティックを持つ豆から棒までのチョコレート会社であるフレンチブロードチョコレートを共同所有しているJaelRattigan氏は言います。 、 ノースカロライナ州。

「私との違いは、ココアパウダーの使用とチョコレートの使用です」と彼女は続けます。 「[事前に混合された]パケットのように、ココアパウダーと粉砂糖の組み合わせであるホットココアを作ることは、ミルクに溶けることを意味します。私たちが作る飲用チョコレートは、最も小さなチョコレートチップで作られているため、ホットミルクでよりスムーズに溶け、よりきめの細かい食感と豊かな味わいを生み出します。」

私たちのクラシックなホットチョコレートレシピ(上の写真)は、無糖のココアパウダーと刻んだミルクチョコレートを取り入れることで、両方の長所を融合させ、豊かな効果をもたらします。

チョコレートの品質が重要な理由

「チョコレートは、チョコレートを飲んだり飲んだりする上で最も重要な成分です。チョコレートを味わうもう1つの方法です」とRattigan氏は言います。 「バーを食べて、口蓋の上でゆっくりと溶かすことができますが、温かく飲むと効果があり、舌に当たるとすぐに風味が広がります。最高品質のチョコレートを使用すると、テイスティング体験に影響を与えます。」まず、Ree’s Fancy Hot Chocolateをお試しください。これには、高品質のほろ苦いチョコレートチップと半甘いチョコレートチップに加えて、パナッシュを追加するための装飾的なチョコレートトッパーが必要です。

カカオのさまざまな割合を調べたり、その起源の違いに興味がある場合など、チョコレートに本当に興味がある場合、ホットチョコレートはさまざまなチョコレートを味わう楽しい方法を提供します。フレンチブロードチョコレートのデザートラウンジでは、ホットチョコレートのフライトで、特製のすすりチョコレートのさまざまなバージョンをご用意しています。 「私たちが作る方法は本当に厚くて豊かなので、少量で提供しています。 3つの異なる出発地のフライトを行った場合、それぞれ1オンスのフライトを行います」とRattigan氏は言います。

ホリデーホットチョコレートのレシピでさまざまなチョコレートを試してみてください。これは、極厚のヨーロピアンスタイルのすすりチョコレートです。または、AltonBrownのCocoaNib Hot Chocolateチュートリアルに従ってください。このチュートリアルでは、挽いたカカオニブと浸したカカオニブが刻んだチョコレートと混ざり合っています(65%から70%のカカオをお勧めします)。彼女のトリプルチョコレートホットココアのために、Giadaはココアニブ、チョコレートチップ(ここでは55%から60%のカカオが推奨されます)、そしてチョコレートヘーゼルナッツスプレッドの大きな渦巻きを要求します。ホワイトチョコレートを検討することを忘れないでください。これは、ココアに興味がなくても、温かくてリッチなものを飲みたい場合に適しています。刻んだホワイトチョコレートにバニラビーンズとバニラエッセンスのデュオを添えた、伊那のホワイトホットチョコレートレシピをお試しください。

あなたの液体を選ぶ方法

ホットチョコレートは柔軟性がありますが、レシピでは通常、ミルク、ハーフアンドハーフ、ヘビークリーム、またはそれらの組み合わせが必要です。 Ree’s Delicious Hot Chocolateは、等量のミルクと半分を必要とします。超贅沢で厚みのあるシッパーには、ヘビークリーム、ミルク、ダークチョコレート(ラム酒はオプション)で作られたこのスパイクホットチョコレートをお試しください。

濃厚で濃厚なチョコレートを飲みたくない人のために、ラティガンは、半分と半分の代わりに、より高い比率のミルクで下塗りして、より軽いボディでありながらリッチなカップを作ることを提案しています。この自家製ホットチョコレートのレシピは、全乳と小さなセミスイートチョコレートチップの組み合わせで法案にうまく適合します。さまざまなミルクを試すこともできます。エリーのより健康的なレシピでは、カカオパウダーベースのホットチョコレートに低脂肪ミルクを取り入れています(彼女は付け合わせ用にダークチョコレートの削りくずを保存しています)。ジャダはトリプルチョコレートホットココアのためにアーモンドミルクを引き込みますが、ティアモウリーはチョコレートアーモンドミルクを使用して、カイエンをスパイクしたスパイシーホットチョコレートにチョコレートのような仕上がりをもたらします。

ほとんどのレシピでは、コンロでホットチョコレートを調理し、泡だて器を使用して材料を組み込む必要があります。しかし、ラティガンは、チョコレートと液体をどのように混ぜるかは、あなたが望む経験の種類に依存すると言います。厚くて密度が高く滑らかなカップの場合、彼女はコンロで弱火でゆっくりと混合物を調理し、ゴムヘラでかき混ぜ、鍋の底をこすりながら火がつかないようにします。より泡立つテクスチャーを得るために、彼女はあなたのミルクを泡立てるためにラテワンドに投資することを勧めます(浸漬ブレンダーもうまくいきます)。

「チョコレートをすすりながら自家製のホイップクリームに勝るものはありません」とラティガンは言います。 「それは豊かさをカットします、それはとても甘美です。」ホイップクリームにハーブやスパイスを注入する(たとえば、ラベンダー、乾燥したバラのつぼみ、カルダモンポッドを浸すなど)ことは、さまざまなフレーバーを引き込むもう1つの方法です。アルトンの自家製ホイップクリームでクラシックなものを維持するか、ダマリスのハニーローズマリーホイップクリームまたはアイーダのコーヒーリキュールスパイクコーヒーホイップクリームで注入ルートに行きます。ボビーのマシュマロホイップクリームで、物事をさらに甘くしてください。彼のレッドベルベットホットチョコレート(写真)のカップに入れるのに最適です。

あなたのスパイスの食器棚を襲うことはあなたの味覚にあなたのカップを合わせるもう一つの方法です。ラティガンは、シナモンやカイエンなどの挽いたスパイス、またはフレークシーソルトを振りかけることをお勧めします。これにより、チョコレートの風味がポップになります。リーのシナモンスティックを注入したメキシカンホットチョコレートまたはマルセラのアステカホットチョコレートをお試しください。ベースにはシナモンスティックと乾燥ワヒーヨチリを使用し、その上に挽いたシナモンとチリパウダーをまぶします。ジンジャー、シナモン、オールスパイスのトリオが、このホリデー向けのジンジャーブレッドホットチョコレートにジンジャーブレッドの風味をもたらします。彼女のジンジャースパイスホットココアに温かいスパイスノートをもたらすために、エリーは泡だて器になるまでココアパウダーで泡立てる前にミルクで新鮮なジンジャーを浸します。

自家製マシュマロも勝者です。タイラーのホットココアと自家製マシュマロを試すか、トリシャのピスタチオとココナッツに浸したマシュマロをカルダモンホワイトホットチョコレートと組み合わせてダブルディップしてみてください。

より独創的な付け合わせのアイデアについては、ジンジャーブレッドのクッキーがミニマシュマロのプールに浸る、このホリデー対応のジンジャーブレッドホットチョコレートタブのジンジャーブレッドピープルでカップを飾ってみてください。エレガントでありながら手間のかからないデザートには、Giadaのホットチョコレートアフォガートをお試しください。これは、ホットココアとバニラアイスクリームのスクープを組み合わせたものです(ホリデースタイルのポイントを増やすためにジンジャースナップとキャンディケインを追加します)。または、トーストしたマシュマロプレッツェルの串焼きからピーナッツバターと綿毛のドーナツサンドイッチまで、5つの贅沢な方法からトップホットチョコレートガイドまで、インスピレーションを集めてください。

SLOWCOOKER PEPPERMINT HOT CHOCOLATEフードネットワークキッチンフードネットワーク菓子の砂糖、無糖ココアパウダー、全乳、バニラエッセンス、コッシャーソルト、ダークチョコレート、ペパーミントキャンディー、ミニマシュマロ、ペパーミントシュナップ

写真:Matt Armendariz&copy2014、Television Food Network、G.P。全著作権所有

Matt Armendariz、2014年、Television Food Network、G.P。全著作権所有

ミックスインと巧妙な組み合わせは、ホットチョコレートを大人専用の飲料領域にしっかりと取り入れます。この自家製ホットチョコレート3ウェイのレシピは、トロピカルラム、スモーキーウイスキー、ミントペパーミントシュナップスの3つの大酒飲みのリフを提供します。ペパーミントシュナップは、この巧妙なスロークッカーペパーミントホットチョコレートレシピ(写真)や、砕いたペパーミントキャンディーを添えたジェフリーのペパーミントホットココアに、お祭り気分とミントポップを加えます。

このホワイトチョコレートホットチョコレート2ウェイのレシピは、大胆な解釈にも役立ちます。元気な柑橘系のタッチには、オレンジリキュールとキャンディーオレンジピールガーニッシュを追加します。ホワイトロシア風のリフには、ウォッカとコーヒーリキュールを入れてかき混ぜます。このバターのようなホワイトチョコレートベースのペパーミント-ウォッカホットチョコレートは、ウォッカのショットから衝撃を受け、砕いたキャンディケインからペパーミントが殺到します。

バニラビーンズ、オレンジの皮、シナモンスティック、スターアニス、オールスパイスベリーなどの材料から複雑さを引き出す、この豊富な自家製エッグノグホワイトチョコレートホットチョコレートレシピで休日を倍増しましょう。

粉末状のものを2バッチ作成し、Reeのホットチョコレートミックスを試してから、あらゆる種類のホットチョコレートに着想を得たレシピで使用します。デザートには、ホットココアがチョコレートのようなニュアンスと深みをブラウニー、チーズケーキ、大理石のパウンドケーキ、プリン、シュガークッキーにもたらします。グルテンフリーのココアのような焼き菓子には、これらのスパイシーシナモンホットココアブラウニーをお試しください。

朝食用デザートのカテゴリーでは、ココアパウダーがこの「ホットチョコレート」バナナナッツオートミールレシピのホーハムオーツ麦を変形させ、ホットココアミックスはチョコレートシロップをトッピングしたホットチョコレートパンケーキに2倍の量のココアをもたらします。さわやかなチョコレートの皮とねばねばしたマシュマロがちりばめられたセンターで、このホットココアモンキーブレッドは週末のブランチを叫びます。